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                        生姜需求萎靡 行情弱勢運行
                        2024-03-02 16:13  來源:中姜網  前往:中姜網論壇

                        2024第9周行情回顧及行情預測

                          2024年第9周(2024.2.25-2024.3.02)大姜產區供應總量沒有明顯增多,但采購需求較為萎靡,供應壓力顯現,成交價格穩中有落,行情弱勢運行。南方小黃姜產區供應寬松,農戶多隨行賣貨,供求相對平衡,交易價格穩定,走貨一般,行情暫無明顯調整。

                          1、大姜產區交易行情回顧

                          昌邑產區:

                          本周大姜價格普遍走低2-3毛,盡管各市場上貨車數不多(琨福上貨均在160以下,宏大多在300車以下),但買家拿貨量少,壓價力度較大,多個市場出現打滾現象,本周交易整體偏慢,弱勢行情持續;優質洗姜參考價格在3.70-3.80元/斤,主流洗姜參考價格在3.40-3.60元/斤。

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                        圖一 2024年第9周昌邑生姜價格走勢圖

                          安丘產區:

                          本周安丘黑埠子市場大姜行情以穩為主,小幅震蕩。購銷主要在中午進行,發市場客商和加工廠為采購主力,整體需求略顯萎靡,價格隨著上貨量的多少而波動,小販隨行賣貨,主流交易價格在2.40-2.60元/斤,新泥姜交易參考價格在1.70-2.90元/斤。

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                        圖二 2024年第9周安丘生姜價格走勢圖

                          其他大姜產區:

                          青州產區本周大姜價格沒有明顯變化,但是交易不太理想,終端市場作為采購主力,拿貨需求銳減,多是加工廠(需求也不好)和姜種交易在支撐,農戶賣貨也不太積極,成交量有限,行情穩中偏弱運行;優質洗姜參考價2.90-3.00元/斤,一般洗姜參考價2.60-2.70元/斤。

                          萊州產區本周姜價穩中有落,天氣雖好轉,但采購需求萎靡,農戶多惜售,整體上貨量不多,供大于求逐步顯現,下貨穩中有慢,行情偏弱調整;優質洗姜參考價3.50-3.70元/斤。

                          平度產區本周大姜行情弱勢運行,批發市場和加工廠采購均不積極,少量按需拿貨,姜種交易相對活躍,整體成交量仍不算太多,實際成交價格小幅回落,走貨偏慢;泥姜優質參考價2.50-2.70元/斤;洗姜優質參考價3.00-3.20元/斤。

                          萊蕪產區本周大姜交易不快,成交價格穩中有落;不管是批發市場,還是加工廠,采購需求都較萎靡,農戶雖沒有大量出貨,但供應壓力依舊顯現,拖拽行情偏弱運行;當地優質新姜參考價格在3.00元/斤左右,一般新姜參考價格在2.80元/斤左右。

                          2、小黃姜產區交易行情回顧

                          本周南方小姜產區價格未有明顯變化,購銷均不快;產區供應處在比較寬松的狀態,但農戶無意讓價出貨,終端市場需求并不旺,買家按需拿貨,成交量不增反減。

                          貴州鎮寧產區隨著節日的遠去,二黃姜交易逐步展開,農戶出貨也增多,買家有序采購,成交量增加,購銷正常,價格和行情平穩,走貨一般;目前當地優質新窖姜交易參考價格在3.40-3.50元/斤。

                          湖南汝城產區小黃姜交易恢復正常,農戶多隨行賣貨,終端市場采購商按需拿貨,購銷平衡,走貨尚可,價格和行情穩定;目前當地主流新姜交易價格在3.00元/斤左右。

                          安徽阜陽產區受前期降雪道路結冰影響,當地交易受阻,近兩日購銷逐步恢復,以洗姜交易為主,泥姜成交少,成交價格穩定,行情暫無調整;目前當地優質小姜新姜參考價格在2.40-2.60元/斤。

                          3、批發市場行情回顧

                          生姜銷區整體走貨依舊偏慢,價格穩中有落。大姜銷區市場方面,天氣轉好但因節日遠去,餐飲消費減少,大姜走貨明顯變慢,交易價格隨產區下調,行情呈疲軟態勢。小黃姜銷區市場方面,到貨正常,供應寬松,下游市場消化呈現萎靡縮減的態勢,消化不快,交易價格基本穩定。

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                          本周行情分析及展望

                          大姜:

                          本周大姜產區不管是終端市場,還是加工廠,拿貨量并未較上周明顯增多,需求均不樂觀,對行情打壓力度加大;好在農戶多不愿意低價賣貨,主動減少出貨,供應壓力降低,對行情起到了支撐作用;因此本周雖然整體交易不快,但姜價走低幅度有限。

                          下周姜種交易和晾曬陸續開展,產區上貨量或不會明顯增多,因農戶不認低價,不管下周采購需求增減與否,大姜價格繼續大幅走低的可能較小。在需求不增多的條件下,預計下周大姜行情將會隨著產區上貨的多少而震蕩運行。

                          小黃姜:

                          本周小黃姜產區農戶雖從節日氛圍中抽身,賣貨逐步恢復正常,但終端市場的消費反因春節的遠去而明顯減少,這導致多產區交易平穩偏慢,因農戶不急于出貨,供應壓力不大,交易價格穩定。因當前沒有其他利好出現,預計下周小黃姜仍將維持購銷不旺的態勢,行情穩弱運行。

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